書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B12194518 |
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| タイトル | <図説>お菓子の文化誌百科 ｽﾞｾﾂ ｵｶｼ ﾉ ﾌﾞﾝｶｼ ﾋｬｯｶ |
| 著者 | ポール・クリスタル／著 ｸﾘｽﾀﾙ,ﾎﾟｰﾙ ユウコ・ペリー／訳 ﾍﾟﾘｰ,ﾕｳｺ |
| 出版者 | 東京 原書房 |
| 出版年 | 2022.9 |
| 形態事項 | 369p 22cm |
| ISBN | 978-4-562-07210-1 |
| 価格 | (本体価格 \¥3800) |
| 分類：NDC10(9)(8) | 383.8 (383.8) |
| 一般件名 | 菓子-歴史 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1111317689 | 383.8/C59 | 2022.9 |
