書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11711347
タイトル日本発酵紀行 ﾆﾎﾝ ﾊｯｺｳ ｷｺｳ
並列タイトルFermentation Tourism Nippon
著者小倉ヒラク／著 ｵｸﾞﾗ,ﾋﾗｸ
出版者東京 D&DEPARTMENT PROJECT
出版年2019.6
形態事項217p 20cm
ISBN978-4-903097-63-3
価格 (本体価格 \¥1800)
分類：NDC10(9)(8)588.51 (588.51) (588.51)
一般件名発酵食品
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1110958913588.51/O262019.6