書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11687386 |
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タイトル | おいしい料理は愛情と工夫から オイシイ リョウリ ワ アイジョウ ト クフウ カラ 名古屋の小さな給食会社の成長物語 日本ゼネラルフード50年余の記録 |
著者 | 源川暢子/著 ミナガワ,ノブコ |
出版者 | [東京] 日経BP社 東京 日経BPマーケティング(発売) |
出版年 | 2019.3 |
形態事項 | 245p 19cm |
ISBN | 978-4-8222-9256-0 |
価格 | (本体価格 \¥1500) |
分類:NDC10(9)(8) | 673.97 (673.97) (673.9) |
一般件名 | 日本ゼネラルフード株式会社 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1111025159 | 673.97/Mi36 | 2019.3 |