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書誌情報URL
https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11660813
タイトル
お好み焼きの物語
オコノミヤキ ノ モノガタリ
執念の調査が解き明かす新戦前史
著者
近代食文化研究会/著
キンダイ ショクブンカ ケンキュウカイ
出版者
東京
新紀元社
出版年
2019.1
形態事項
319p 20cm
ISBN
978-4-7753-1667-2
価格
(本体価格 \¥2000)
分類:NDC10(9)(8)
383.81
(
383.81
) (
383.8
)
一般件名
お好み焼き-歴史
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所蔵 1冊
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府立図書館
一般
地下開架書架
貸出用
利用可
1111015176
383.81/Ki42
2019.1