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書誌情報URL
https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11650540
タイトル
ハンバーガーの発想と組み立て
ハンバーガー ノ ハッソウ ト クミタテ
HOW TO COOK A GOURMET BURGER
著者
白根智彦/著
シラネ,トモヒコ
吉澤清太/技術監修
ヨシザワ,セイタ
出版者
東京
誠文堂新光社
出版年
2018.12
形態事項
208p 25cm
ISBN
978-4-416-51907-3
価格
(本体価格 \¥2500)
分類:NDC10(9)(8)
596.63
(
596.63
) (
596.6
)
一般件名
ハンバーガー
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所蔵 1冊
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刊行年
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府立図書館
一般
地下開架書架
貸出用
利用可
1111014377
596.63/Sh84
2018.12