書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11639473
タイトル牡蠣の歴史 カキ ノ レキシ
著者キャロライン・ティリー/著 ティリー,キャロライン
大間知知子/訳 オオマチ,トモコ
出版者東京 原書房
出版年2018.11
形態事項188p 20cm
シリーズ名「食」の図書館 ショク ノ トショカン
ISBN978-4-562-05561-6
価格 (本体価格 \¥2200)
分類:NDC10(9)(8)664.71 (664.71) (664.71)
一般件名かき(牡蠣)-歴史
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1111009187664.71/Ti42018.11