書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11439095 |
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| タイトル | 「食」の研究 ｼｮｸ ﾉ ｹﾝｷｭｳ これからの重要課題 |
| 著者 | 生駒俊明／編著 ｲｺﾏ,ﾄｼｱｷ 伊藤武／[ほか]共著 ｲﾄｳ,ﾀｹｼ |
| 出版者 | 東京 丸善プラネット 東京 丸善出版(発売) |
| 出版年 | 2017.10 |
| 形態事項 | 19,201p 19cm |
| シリーズ名 | キヤノン財団ライブラリー ｷﾔﾉﾝ ｻﾞｲﾀﾞﾝ ﾗｲﾌﾞﾗﾘｰ |
| ISBN | 978-4-86345-341-8 |
| 価格 | (本体価格 \1600) |
| 分類：NDC10(9)(8) | 611.3 (611.3) (611.3) |
| 一般件名 | 食糧問題 食品衛生 食生活 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1110752761 | 611.3/Sh96 | 2017.10 |
