書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11392650 |
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| タイトル | 戦争がつくった現代の食卓 ｾﾝｿｳ ｶﾞ ﾂｸｯﾀ ｹﾞﾝﾀﾞｲ ﾉ ｼｮｸﾀｸ 軍と加工食品の知られざる関係 |
| 著者 | アナスタシア・マークス・デ・サルセド／著 ﾏｰｸｽ･ﾃﾞ･ｻﾙｾﾄﾞ,ｱﾅｽﾀｼｱ 田沢恭子／訳 ﾀｻﾞﾜ,ｷｮｳｺ |
| 出版者 | 東京 白揚社 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 形態事項 | 380p 20cm |
| ISBN | 978-4-8269-0195-6 |
| 価格 | (本体価格 \2600) |
| 分類：NDC10(9)(8) | 588.0253 (588.0253) (588.0253) |
| 一般件名 | 加工食品-歴史 兵食-歴史 |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1110736392 | 588.02/Ma59 | 2017.7 |
