書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11331041
タイトル	再発見京の魚ｻｲﾊｯｹﾝｷｮｳﾉｻｶﾅおいしさの秘密
著者	京の魚の研究会／著ｷｮｳﾉｻｶﾅﾉｹﾝｷｭｳｶｲ
出版者	東京恒星社厚生閣
出版年	2017.2
形態事項	19,194p 19cm
ISBN	978-4-7699-1598-0
価格	(本体価格 \2700)
分類：NDC10(9)(8)	(383.8162) (383.8)
府内地理区分	京都市 [1]
一般件名	食生活料理-魚水産物

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	京都関連一般	１階開架書架	貸出用	利用可	1110713698	K383.81/Ky5	2017.2