書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11292515
タイトル	日本の美しい食卓歳時記ﾆﾎﾝﾉｳﾂｸｼｲｼｮｸﾀｸｻｲｼﾞｷお正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで
並列タイトル	Beautiful Traditional Culinary Designs of Japan:From the cultural significance to the visual presentations,this is an overview of traditional events practiced all over Japan and the food that compliments each one
著者	JTAAジャパンテーブルアーチスト協会／著ｼﾞｪｰﾃｨｰｴｰｴｰｼﾞｬﾊﾟﾝﾃｰﾌﾞﾙｱｰﾁｽﾄｷｮｳｶｲ
出版者	東京誠文堂新光社
出版年	2017.1
形態事項	111p 26cm
ISBN	978-4-416-91641-4
価格	(本体価格 \2200)
分類：NDC10(9)(8)	(383.81) (383.8)
一般件名	食生活料理(日本) 年中行事-日本