書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11243436 |
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| タイトル | 実践事例で学ぶ官能評価 ｼﾞｯｾﾝ ｼﾞﾚｲ ﾃﾞ ﾏﾅﾌﾞ ｶﾝﾉｳ ﾋｮｳｶ |
| 著者 | 神宮英夫／編著 ｼﾞﾝｸﾞｳ,ﾋﾃﾞｵ 笠松千夏／編著 ｶｻﾏﾂ,ﾁﾅﾂ 國枝里美／編著 ｸﾆｴﾀﾞ,ｻﾄﾐ 和田有史／編著 ﾜﾀﾞ,ﾕｳｼﾞ 吉田浩一／[ほか]著 ﾖｼﾀﾞ,ｺｳｲﾁ |
| 出版者 | 東京 日科技連出版社 |
| 出版年 | 2016.10 |
| 形態事項 | 8,204p 21cm |
| ISBN | 978-4-8171-9596-8 |
| 価格 | (本体価格 \3200) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (509.66) (509.66) |
| 一般件名 | 官能評価 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1110812524 | 509.66/J54 | 2016.10 |
