書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11195933
タイトル	風味の事典ﾌｳﾐﾉｼﾞﾃﾝ
著者	ニキ・セグニット／著ｾｸﾞﾆｯﾄ,ﾆｷ曽我佐保子／訳ｿｶﾞ,ｻﾎｺ小松伸子／訳ｺﾏﾂ,ﾉﾌﾞｺ
出版者	東京楽工社
出版年	2016.8
形態事項	546p 24cm
ISBN	978-4-903063-70-6
価格	(本体価格 \7200)
分類：NDC10(9)(8)	(596.036) (596.036)
一般件名	料理-便覧

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	地下開架書架	貸出用	利用可	1110820477	596.03/Se16	2016.10