書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B11103572
タイトル	料理術の精神ﾘｮｳﾘｼﾞｭﾂﾉｾｲｼﾝある美術史家の食卓
著者	C.F.v.ルーモール／著ﾙｰﾓｰﾙ,C.F.V. 中山典夫／訳ﾅｶﾔﾏ,ﾉﾘｵ
出版者	東京中央公論美術出版
出版年	2016.1
形態事項	271,23p 20cm
ISBN	978-4-8055-0749-0
価格	(本体価格 \2700)
分類：NDC10(9)(8)	(596.04) (596.04)
一般件名	料理食品食生活

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	地下開架書架	貸出用	利用可	1110568340	596.04/R85	2016.1