書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10814834
タイトル	食卓の日本史ショクタクノニホンシ和食文化の伝統と革新
著者	橋本直樹／著ハシモトナオキ
出版者	東京勉誠出版
出版年	2015.12
形態事項	325p 19cm
ISBN	978-4-585-23039-7
価格	(本体価格 \¥2400)
分類：NDC10(9)(8)	(383.81) (383.8)
一般件名	食生活-歴史料理(日本)-歴史

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1110562533	383.81/H38	2015.12