書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10800323
タイトル食ビジネスのおもてなし学 ショクビジネス ノ オモテナシガク
著者山上 徹／著 ヤマジョウ トオル
出版者東京 学文社
出版年2015.1
形態事項8,200p 21cm
ISBN978-4-7620-2495-5
価格 (本体価格 \¥2300)
分類：NDC10(9)(8) (673.97) (673.9)
一般件名飲食店
ホスピタリティ
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1110416508673.97/Y26/2015