書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10800091
タイトル47都道府県・肉食文化百科 ヨンジュウナナ トドウ フケン ニクショク ブンカ ヒャッカ
著者成瀬 宇平／著 ナルセ ウヘイ
横山 次郎／著 ヨコヤマ ジロウ
出版者東京 丸善出版
出版年2015.1
形態事項6,322p 20cm
ISBN978-4-621-08826-5
価格 (本体価格 \¥3800)
分類：NDC10(9)(8) (383.81) (383.8)
一般件名食生活
料理-肉
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1110415773383.81/N54/2015