書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10772577
タイトル	ニッポン定番メニュー事始めニッポンテイバンメニューコトハジメ身近な食べもののルーツを探る。
著者	澁川祐子／著シブカワユウコ
出版者	[東京] 彩流社
出版年	2013.9
形態事項	248p 19cm
ISBN	978-4-7791-1934-7
価格	(本体価格 \¥1500)
分類：NDC10(9)(8)	(383.81) (383.8)
一般件名	食生活-歴史

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1110143953	383.81/Sh21/	2013