書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10768564
タイトル	美味しい革命オイシイカクメイアリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと
著者	トーマス・マクナミー／著マクナミートーマス萩原治子／訳ハギワラハルコ
出版者	東京早川書房
出版年	2013.6
形態事項	441p 20cm
ISBN	978-4-15-209380-6
価格	(本体価格 \¥2400)
分類：NDC10(9)(8)	(673.973) (673.9)
一般件名	飲食店

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1110139936	673.97/Ma23/	2013