書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10764795 |
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| タイトル | 茶の機能と科学 チャ ノ キノウ ト カガク |
| 著者 | 森田 明雄／編 モリタ アキオ 増田 修一／編 マスダ シュウイチ 中村 順行／編 ナカムラ ヨリユキ 角川 修／編 スミカワ オサム 鈴木 壯幸／編 スズキ マサユキ |
| 出版者 | 東京 朝倉書店 |
| 出版年 | 2013.3 |
| 形態事項 | 7,195p 21cm |
| シリーズ名 | 食物と健康の科学シリーズ ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ |
| ISBN | 978-4-254-43544-3 |
| 価格 | (本体価格 \¥4000) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (619.8) (619.8) |
| 一般件名 | 茶 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1108968783 | 619.8/C33/ | 2013 |
