書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10751481
タイトル	西洋菓子日本のあゆみセイヨウガシニホンノアユミ
著者	吉田菊次郎／著ヨシダキクジロウ
出版者	東京朝文社
出版年	2012.7
形態事項	429p 21cm
ISBN	978-4-88695-248-6
価格	(本体価格 \¥3029)
分類：NDC10(9)(8)	(383.81) (383.8)
一般件名	菓子-歴史

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1110045851	383.81/Y86/	2012