書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10750805
タイトル機能性食品の作用と安全性百科 キノウセイ ショクヒン ノ サヨウ ト アンゼンセイ ヒャッカ
著者上野川 修一/編 カミノガワ シュウイチ
清水 俊雄/編 シミズ トシオ
清水 誠/編 シミズ マコト
鈴木 英毅/編 スズキ ヒデキ
武田 英二/編 タケダ エイジ
出版者東京 丸善出版
出版年2012.7
形態事項13,405p 26cm
ISBN978-4-621-08552-3
価格 (本体価格 \¥18000)
分類:NDC10(9)(8) (498.583) (498.5)
一般件名栄養補助食品
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1110041942498.58/Ki46/2012