書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10748476
タイトル日本料理最新むきもののワザ ニホン リョウリ サイシン ムキモノ ノ ワザ
四季折々の料理を彩る野菜の飾り切り
著者島谷 宗宏／著 シマタニ ムネヒロ
出版者東京 誠文堂新光社
出版年2012.6
形態事項175p 26cm
ISBN978-4-416-81271-6
価格 (本体価格 \¥2500)
分類：NDC10(9)(8) (596.21) (596.21)
一般件名料理(日本)
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1110024971596.21/Sh43/2012