書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10747744
タイトル	アイスクリーム基本とバリエーションアイスクリームキホントバリエーション 105のフレーバーとシンプルデザート
著者	柴田書店／編シバタショテン
出版者	東京柴田書店
出版年	2012.6
形態事項	203p 26cm
ISBN	978-4-388-06140-2
価格	(本体価格 \¥2800)
分類：NDC10(9)(8)	(596.65) (596.6)
一般件名	アイスクリーム

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	地下開架書架	貸出用	貸出中	1110019344	596.65/Sh18/	2012