書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10744356 |
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| タイトル | うまいぞ!シカ肉 ウマイゾ シカニク 捕獲、解体、調理、販売まで |
| 著者 | 松井 賢一／著 マツイ ケンイチ 藤木 徳彦／著 フジキ ノリヒコ 竹内 清／著 タケウチ キヨシ 長谷川 直／著 ハセガワ タダシ 中村 勝宏／著 ナカムラ カツヒロ |
| 出版者 | 東京 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 形態事項 | 142p 21cm |
| ISBN | 978-4-540-11278-2 |
| 価格 | (本体価格 \¥1800) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (648.29) (648.2) |
| 一般件名 | しか(鹿) |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 他館配送中 | 1110011366 | 648.29/U63/ | 2012 |
