書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10730505
タイトルつくってみよう加工食品 ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
著者仲尾 玲子／著 ナカオ レイコ
中川 裕子／著 ナカガワ ヒロコ
版第6版
出版者東京 学文社
出版年2011.8
形態事項6,187p 26cm
ISBN978-4-7620-2185-5
価格 (本体価格 \¥2500)
分類：NDC10(9)(8) (588) (588)
一般件名食品加工
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1108721760588/N41/2011