書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10719563
タイトル	長崎奉行のお献立ナガサキブギョウノオコンダテ南蛮食べもの百科
著者	江後迪子／著エゴミチコ
出版者	東京吉川弘文館
出版年	2011.2
形態事項	6,220p 20cm
ISBN	978-4-642-08048-4
価格	(本体価格 \¥3000)
分類：NDC10(9)(8)	(383.8193) (383.8)
一般件名	食生活-歴史食物

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1108674290	383.81/E32/	2011