書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10717171
タイトル日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表 2010 ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ジュンキョ アミノサン セイブンヒョウ
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
著者文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編集 カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ
出版者東京 全国官報販売協同組合
出版年2010.12
形態事項3,242p 30cm
ISBN978-4-915392-88-7
価格 (本体価格 \¥1200)
分類:NDC10(9)(8) (498.51) (498.51)
一般件名食品-便覧
アミノ酸
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫3/地下カウンター貸出用利用可1108926708498.51/Ka16/2010