書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10711675
タイトルレトルト食品入門 レトルト ショクヒン ニュウモン
著者横山 理雄/監修 ヨコヤマ ミチオ
矢野 俊博/監修 ヤノ トシヒロ
改訂版
出版者東京 日本食糧新聞社
出版年2010.7
形態事項9,205p 18cm
シリーズ名食品知識ミニブックスシリーズ ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
ISBN978-4-88927-141-6
価格 (本体価格 \1200)
分類:NDC10(9)(8) (588.97) (588.9)
一般件名レトルト食品
+詳細情報表示 
 
 

所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/カウンター貸出用利用可1108909415S588.97/R28/2010