書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10710240 |
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タイトル | 知識ゼロからのパン入門 チシキ ゼロ カラ ノ パン ニュウモン |
著者 | 日本パンコーディネーター協会/監修 ニホン パン コーディネーター キョウカイ |
出版者 | 東京 幻冬舎 |
出版年 | 2010.7 |
形態事項 | 159p 21cm |
ISBN | 978-4-344-90194-0 |
価格 | (本体価格 \1300) |
分類:NDC10(9)(8) | (596.63) (596.6) |
一般件名 | パン |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 書庫3/地下カウンター | 貸出用 | 貸出中 | 1108648062 | 596.63/C48/ | 2010 |