書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10702704 |
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タイトル | 地域食材大百科 第1巻 チイキ ショクザイ ダイヒャッカ |
著者 | 農山漁村文化協会/編 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
各巻事項 | 穀類,いも,豆類,種実 コクルイ イモ マメルイ シュジツ |
出版者 | 東京 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2010.3 |
形態事項 | 12,424p 27cm |
ISBN | 978-4-540-09261-9 |
価格 | (本体価格 \11000) |
分類:NDC10(9)(8) | (498.5) (498.5) |
一般件名 | 食品 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 館内 | 貸出不可 | 1108878594 | 498.5/C43/1 | 2010 |