書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10698056 |
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タイトル | 世界の食用植物文化図鑑 セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン 起源・歴史・分布・栽培・料理 |
著者 | バーバラ・サンティッチ/編 サンティッチ バーバラ ジェフ・ブライアント/編 ブライアント ジェフ 山本 紀夫/監訳 ヤマモト ノリオ |
出版者 | 東京 柊風舎 |
出版年 | 2010.1 |
形態事項 | 360p 26cm |
ISBN | 978-4-903530-35-2 |
価格 | (本体価格 \15000) |
分類:NDC10(9)(8) | (471.9) (471.9) |
一般件名 | 有用植物 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1108876101 | 471.9/Se22/ | 2010 |