書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10698056
タイトル世界の食用植物文化図鑑 セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン
起源・歴史・分布・栽培・料理
著者バーバラ・サンティッチ/編 サンティッチ バーバラ
ジェフ・ブライアント/編 ブライアント ジェフ
山本 紀夫/監訳 ヤマモト ノリオ
出版者東京 柊風舎
出版年2010.1
形態事項360p 26cm
ISBN978-4-903530-35-2
価格 (本体価格 \15000)
分類:NDC10(9)(8) (471.9) (471.9)
一般件名有用植物
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般地下開架書架貸出用利用可1108876101471.9/Se22/2010