書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10695956
タイトルほんとうの「食の安全」を考える ホントウ ノ ショク ノ アンゼン オ カンガエル
ゼロリスクという幻想
著者畝山 智香子／著 ウネヤマ チカコ
出版者京都 化学同人
出版年2009.11
形態事項222p 19cm
シリーズ名DOJIN選書 28 ドウジン センショ 28
ISBN978-4-7598-1328-9
価格 (本体価格 \1600)
分類：NDC10(9)(8) (498.54) (498.54)
一般件名食品衛生
化学薬品
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1108884519498.54/U75/2009