書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10693991
タイトル	食の安全事典ショクノアンゼンジテン
並列タイトル	ENCYCLOPEDIA OF FOOD SAFETY
著者	山口英昌／監修ヤマグチヒデマサ
出版者	東京旬報社
出版年	2009.10
形態事項	16,333p 22cm
ISBN	978-4-8451-1133-6
価格	(本体価格 \4000)
分類：NDC10(9)(8)	(498.54) (498.54)
一般件名	食品衛生-辞典

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	館内	貸出不可	1107655308	498.54/Sh96/	2009