書誌情報


EndNote・Mendeleyに書き出し
書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10689825
タイトル食品偽装の歴史 ショクヒン ギソウ ノ レキシ
著者ビー・ウィルソン／著 ウィルソン ビー
高儀 進／訳 タカギ ススム
出版者東京 白水社
出版年2009.7
形態事項412,30p 20cm
ISBN978-4-560-08014-6
価格 (本体価格 \3000)
分類：NDC10(9)(8) (588.09) (588.09)
一般件名食品工業-歴史
食品衛生-歴史
＋詳細情報表示 
 
 

所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1108845338588.09/W75/2009