書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10686733 |
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タイトル | フード・ウォーズ フード ウォーズ 食と健康の危機を乗り越える道 |
著者 | ティム・ラング/著 ラング ティム マイケル・ヒースマン/著 ヒースマン マイケル 古沢 広祐/訳 フルサワ コウユウ 佐久間 智子/訳 サクマ トモコ |
出版者 | 東京 コモンズ |
出版年 | 2009.5 |
形態事項 | 325p 19cm |
ISBN | 978-4-86187-056-9 |
価格 | (本体価格 \2800) |
分類:NDC10(9)(8) | (498.5) (498.5) |
一般件名 | 食生活 食品工業 食料品商 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 書庫3/地下カウンター | 貸出用 | 利用可 | 1108594498 | 498.5/L24/ | 2009 |