書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10685329 |
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| タイトル | ルネサンス料理の饗宴 ルネサンス リョウリ ノ キョウエン ダ・ヴィンチの厨房から |
| 著者 | デイヴ・デ・ウィット／著 デ ウィット デイヴ 須川 綾子／訳 スガワ アヤコ 富岡 由美／訳 トミオカ ユミ |
| 出版者 | 東京 原書房 |
| 出版年 | 2009.4 |
| 形態事項 | 317p 20cm |
| ISBN | 978-4-562-04242-5 |
| 価格 | (本体価格 \2400) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (383.837) (383.8) |
| 一般件名 | 食生活-歴史 料理(西洋)-イタリア ルネサンス |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1108835040 | 383.83/D51/ | 2009 |
