書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10668435
タイトル	食品と水ショクヒントミズ
著者	久保田昌治／編著クボタショウジ石谷孝佑／編著イシタニタカスケ佐野洋／編著サノヨウ
出版者	東京光琳
出版年	2008.9
形態事項	312p 21cm
シリーズ名	光琳選書 6 コウリンセンショ 6
ISBN	978-4-7712-0804-9
価格	(本体価格 \3000)
分類：NDC10(9)(8)	(498.51) (498.51)
一般件名	食品水

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1108487446	498.51/Sh96/	2008