本文にスキップする
京都府立図書館
資料検索
簡易検索
詳細検索
分類検索
各種一覧・その他
トップページに戻る
お知らせ
新着案内
資料検索
マイページ
おすすめブックリスト
所蔵一覧
マイページ
貸出・予約照会
パスワード変更
メール登録・変更(予約連絡・新着図書お知らせ)
新着図書お知らせサービス登録・変更
返却期限日お知らせメール
検索ページに戻る
ログアウトしています
ログイン
予約候補一覧(0件)
書誌詳細
文字の大きさ
小
中
大
トップページに戻る
簡易検索
書誌詳細
書誌情報
Webcat Plus
CiNii
ブクログ
国立国会図書館
カーリル
読書メーター
レビューを見る
書誌情報URL
https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10648689
タイトル
ガストロノミ
ガストロノミ
美食のための知識と知恵
著者
ジャン・ヴィトー/著
ビトー ジャン
佐原 秋生/訳
サワラ シュウセイ
出版者
東京
白水社
出版年
2008.2
形態事項
155,1p 18cm
シリーズ名
文庫クセジュ
921 ブンコ クセジュ 921
ISBN
978-4-560-50921-0
価格
(本体価格 \1050)
分類:NDC10(9)(8)
(
596
) (
596
)
一般件名
料理
食品
食生活
+詳細情報表示
今度読みたい本
所蔵 1冊
所蔵館
区分
排架場所
持禁区分
状態
資料バーコード
請求記号
刊行年
備考
府立図書館
一般
自動化書庫/カウンター
貸出用
利用可
1108459072
S596/V83/
2008