書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10601541
タイトル味覚と嗜好 ミカク ト シコウ
著者伏木 亨／編 フシキ トオル
出版者東京 ドメス出版
出版年2006.12
形態事項268p 22cm
シリーズ名食の文化フォーラム 24 ショク ノ ブンカ フォーラム 24
ISBN4-8107-0674-5
価格 (本体価格 \2800)
分類：NDC10(9)(8) (383.8) (383.8)
一般件名食生活
味覚
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1108415678383.8/F96/2006