書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10562280
タイトル糖業技術史 トウギョウ ギジュツシ
原初より近代まで
著者糖業協会/編 トウギョウ キョウカイ
出版者東京 丸善プラネット
丸善株式会社出版事業部(発売)
出版年2003.11
形態事項225p 22cm
ISBN4-901689-21-5
価格\5000 (本体価格 \5000)
分類:NDC10(9)(8) (588.1) (588.1)
一般件名砂糖
製糖業-歴史
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/カウンター貸出用利用可1107101071588.1/To23/2003