書誌情報


書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10544850
タイトル日本の味醤油の歴史 ニホン ノ アジ ショウユ ノ レキシ
著者林 玲子/編 ハヤシ レイコ
天野 雅敏/編 アマノ マサトシ
出版者東京 吉川弘文館
出版年2005.4
形態事項202p 19cm
シリーズ名歴史文化ライブラリー 187 レキシ ブンカ ライブラリー 187
ISBN4-642-05587-8
価格\1700 (本体価格 \1700)
分類:NDC10(9)(8) (588.6) (588.6)
一般件名醤油-歴史
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫3/地下カウンター貸出用利用可1108262476588.6/H48/2005