書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10539403
タイトル南蛮から来た食文化 ナンバン カラ キタ ショクブンカ
著者江後 迪子／著 エゴ ミチコ
出版者福岡 弦書房
出版年2004.10
形態事項219p 19cm
ISBN4-902116-25-1
価格\1800 (本体価格 \1800)
分類：NDC10(9)(8) (383.81) (383.8)
一般件名食生活-歴史
料理-歴史
日本-対外関係-ヨーロッパ-歴史
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般書庫２/地下ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1108271410383.81/E32/2004