書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10525443 |
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タイトル | 雑穀 ザッコク 11種の栽培・加工・利用 ヒエ、アワ、キビ、モロコシ(タカキビ)、アマランサス、ハトムギ、エゴマ、ゴマ、シコクビエ、キノア、トウジンビエ |
著者 | 及川 一也/著 オイカワ カズヤ |
出版者 | 東京 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2003.10 |
形態事項 | 284p 19cm |
シリーズ名 | 新特産シリーズ シン トクサン シリーズ |
ISBN | 4-540-02136-2 |
価格 | \2000 (本体価格 \2000) |
分類:NDC10(9)(8) | (616.6) (616.6) |
一般件名 | 穀物 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 書庫3/地下カウンター | 貸出用 | 利用可 | 1108212679 | 616.6/O32/ | 2004 |