書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10522516 |
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| タイトル | 聞き書ふるさとの家庭料理 17 キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ |
| 著者 | 農山漁村文化協会／編 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 各巻事項 | 魚の漬込み 干もの 佃煮 塩辛 ウオ ノ ツケコミ ヒモノ ツクダニ シオカラ |
| 出版者 | 東京 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2003.7 |
| 形態事項 | 229p 22cm |
| ISBN | 4-540-03083-3 |
| 価格 | \2381 (本体価格 \2381) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (596.21) (596.21) |
| 一般件名 | 料理(日本) 料理-魚 |
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所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 地下開架書架 | 貸出用 | 利用可 | 1108159078 | 596.21/N97/17 | 2003 |
