書誌詳細

書誌情報

書誌情報URL	https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10516443
タイトル	食品衛生学ショクヒンエイセイガク
著者	市川富夫／編イチカワトミオ
出版者	京都化学同人
出版年	2003.3
形態事項	174p 26cm
シリーズ名	新食品・栄養科学シリーズシンショクヒンエイヨウカガクシリーズ食べ物と健康坂口守彦／[ほか]企画・編集委員 5
ISBN	4-7598-0477-3
価格	\2200 (本体価格 \2200)
分類：NDC10(9)(8)	(498.54) (498.54)
一般件名	食品衛生

所蔵館	区分	排架場所	持禁区分	状態	資料バーコード	請求記号	刊行年	備考
府立図書館	一般	書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ	貸出用	利用可	1108163583	498.5/Sh69/	2003