書誌情報
書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10512581 |
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タイトル | 世界食文化図鑑 セカイ ショクブンカ ズカン 食物の起源と伝播 |
著者 | メアリ・ドノヴァン/原著監修 ドノバン メアリ スージー・ワード/著 ワード スージー クレア・クリフトン/著 クリフトン クレア ジェニー・ステイシー/著 ステイシー ジェニー 難波 恒雄/日本語版監修 ナンバ ツネオ |
出版者 | 東京 東洋書林 |
出版年 | 2003.1 |
形態事項 | 225p 29cm |
ISBN | 4-88721-590-8 |
価格 | \15000 (本体価格 \15000) |
分類:NDC10(9)(8) | (383.8) (383.8) |
一般件名 | 食物 食生活 |
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所蔵 1冊
所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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府立図書館 | 一般 | 書庫2/地下カウンター | 貸出用 | 利用可 | 1108013325 | 383.8/W38/ | 2003 |