書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10509769 |
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| タイトル | 飲食店完全バイブル インショクテン カンゼン バイブル 独立・開業から成功する店づくりまで |
| 著者 | 吉田 文和／著 ヨシダ フミカズ 日経レストラン編集部／編 ニッケイ ビーピーシャ |
| 出版者 | 東京 日経BP社 日経BP出版センター(発売) |
| 出版年 | 2002.11 |
| 形態事項 | 271,14p 21cm |
| ISBN | 4-8222-1981-X |
| 価格 | \2200 (本体価格 \2200) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (673.97) (673.9) |
| 一般件名 | 飲食店 |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
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| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1108205475 | 673.97/Y86/ | 2004 | 付録CD不明 |
