書誌詳細書誌情報
| 書誌情報URL | https://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10509436 |
|---|---|
| タイトル | ほんとうのたべものを求めて ホントウ ノ タベモノ オ モトメテ |
| 著者 | 赤池 学／著 アカイケ マナブ |
| 出版者 | 東京 日経BP社 日経BP出版センター(発売) |
| 出版年 | 2002.11 |
| 形態事項 | 326p 20cm |
| ISBN | 4-8222-4306-0 |
| 価格 | \1500 (本体価格 \1500) |
| 分類：NDC10(9)(8) | (610.4) (610.4) |
| 一般件名 | 農業 食品 食品工業 |
| ＋詳細情報表示 |
所蔵 1冊
| 所蔵館 | 区分 | 排架場所 | 持禁区分 | 状態 | 資料バーコード | 請求記号 | 刊行年 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 府立図書館 | 一般 | 書庫３/地下ｶｳﾝﾀｰ | 貸出用 | 利用可 | 1107042333 | 610.4/A29/ | 2002 |
