書誌情報


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書誌情報URLhttps://www.library.pref.kyoto.jp/bib/?B10507404
タイトル回転寿司の経済学 カイテン ズシ ノ ケイザイガク
「勝ち組」外食産業の秘密
著者渡辺 米英／著 ワタナベ ヨネヒデ
出版者東京 ベストセラーズ
出版年2002.10
形態事項223p 18cm
シリーズ名ベスト新書 47 ベスト シンショ 47
ISBN4-584-12047-1
価格\680 (本体価格 \680)
分類：NDC10(9)(8) (673.971) (673.9)
一般件名飲食店
すし
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1107019836S673.97/W46/2002