書誌情報


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タイトルそば学大全 ソバガク タイゼン
日本と世界のソバ食文化
著者俣野 敏子／著 マタノ トシコ
出版者東京 平凡社
出版年2002.9
形態事項222p 18cm
シリーズ名平凡社新書 152 ヘイボンシャ シンショ 152
ISBN4-582-85152-5
価格\740 (本体価格 \740)
分類：NDC10(9)(8) (383.8) (383.8)
一般件名そば
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所蔵  1冊

所蔵館区分排架場所持禁区分状態資料バーコード請求記号刊行年備考
府立図書館一般自動化書庫/ｶｳﾝﾀｰ貸出用利用可1107019844S383.8/Ma71/2002